Καλώς ήλθατε στην Κούπα
Το χωριό Κούπα βρίσκεται στο βουνό Πάικο σε υψόμετρο 700 μ., περίπου 70 χιλιόμετρα από το
Κιλκίς και 30 χλμ. από την Αξιούπολη. Η Κούπα ήταν τσιφλίκι μπέηδων από τους οποίους τέλη του 19ου αιώνος οι κάτοικοι εξαγόρασαν τα κτήματα του χωριού . Η οικονομική θέση των κατοίκων μάλλον ήταν καλή με κύρια ασχολία την μεταξοκαλλιέργεια , την κτηνοτροφία και γεωργία . Η παλαιά θέση της Κούπας ήταν μέσα στο βουνό σε μία θέση όπου θύμιζε το μαγειρικό σκεύος κούπα. Έπειτα από μια μεγάλη επιδημία οι κάτοικοι άφησαν ένα σμήνος μελίσσι και αυτό <<κάθισε>> στην σημερινή θέση του οικισμού. Εκεί οι κάτοικοι ξεκίνησαν την οικοδόμηση του νέου τους χωριού.
Ως προς τον πληθυσμό το χωριό είχε την εξής εξέλιξη : Το 1879 είχε 70 βλάχικες οικογένειες ,350-420 άτομα . Το 1889 ο G.Weigand αναφέρει 80 σπίτια και 800 κατοίκους .Το 1900 ο Kancev αναφέρει 600 Βλάχους κατοίκους και το 1905 ο Brancoff 468 . Στην πρώτη επίσημη ελληνική απογραφή του 1913 , το χωριό έχει 626 κατοίκους ,στην απογραφή του 1920 έχει 402 , το 1928 έχει 445 ,το 1940 έχει 622 . Το 1951 , λόγω του Εμφυλίου , καταγράφηκαν μόνο 300 κάτοικοι , το 1961 350 ,το 1971 έχουμε μόνο 117, το 1981 μόλις 42 , στην απογραφή του 1991 καταγράφονται 104 και στην απογραφή του 2001 καταγράφηκαν 69 κάτοικοι . Σήμερα οι μόνιμοι κάτοικοι είναι μόλις 30. Τους καλοκαιρινούς μήνες βέβαια έχουμε μια κάποια αύξηση του πληθυσμού .
Σήμερα οι λιγοστοί κάτοικοι καθώς και οι ετεροδημότες ασχολούνται με την κτηνοτροφία , την γεωργία και την υλοτομία.
Ο επισκέπτης μπορεί να περιπλανηθεί στο πανέμορφο αυτό χωριό να θαυμάσει το Δάσος, να επισκεφτεί το ποτάμι και τους καταρράκτες με την ονομαστή γαλάζια λίμνη και στο τέλος να αποστάσει απολαμβάνωντας τον καφέ του ή τα τοπικά εδέσμετα στο γραφικό καφενεδάκι ''Η ωραία Κούπα''